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お味噌づくり体験をしました♪

2022/3/3 木曜日


少しずつ暖かくなってきて、もうすぐ春の訪れを感じるような季節になってきました。

あっ、ちょっと久しぶりのブログなので「格好」付けちゃいました(笑)

今日は2/26(土)の1日活動についてご紹介をしたいと思います。

今回は「ねりベジや」さんご協力のもと、「お味噌づくり体験」を行ないました!!

 

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「大豆」についてのお勉強や今日の工程についての説明からです。

 

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ここは女の子のグループかな? 和気あいあいとした雰囲気が伝わってきます。

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先生の質問に対して、積極的に手を挙げて発言をしてくれています。

「正解!!」 作業前から、チョー活発的です♪

 

さあ、作業に入っていきますよ。

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まずは蒸した大豆を袋に入れてつぶしていきます。「ぎゅっぎゅっ」とつぶしていこう

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「グー」に握った拳でトントン叩いていきます。

おっ!! 立ってやるのはいいですね♪ 上手く「力」が伝わりそうです。

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秘密兵器の登場です。綿棒を使ってゴリゴリつぶしましょうね!

 

さてお次は、塩と麹と合わせて混ぜていきますよ。

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みんなの「食いつき」がすごいです♪♪♪ この姿勢が大事ですね!

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混ぜ混ぜ混ぜ…

女の子のグループのチームワークはバッチリ!!!

 

さあ、今度は混ぜたものをボール状の形にしていくよ。

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男のグループも負けてらんないよ! 頑張れ×3!!

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「ほーら、見てごらん。おいしそうだよ♪(笑)」

 

そして、最後に樽に敷き詰めていく作業です。

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ポンポン投げていっちゃえ!!  楽しいですね♪

 

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ハイ、出来上がり♡

あとは半年寝かせて待つのみ。出来たらみんなで食べましょうね!!

 

次回の1日活動は3/26(土)の予定です。

今のところ「外出」を考えています。※まだ決まっていなくてスミマセン…。

是非×2ご参加してみてください!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

まずは本日の予定です!


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