畑で採れたジャガイモで「おやつ作り」♪
2023/8/3 木曜日
今年は気温が高すぎて、ジャガイモ収穫がみんなでできず…。
が！ 畑を管理してくれている「ねりベジや」さんが掘ってくれました。いつもありがとうございます！
そのジャガイモを使って、【カリカリポテト】を作りました。
フォークや麺棒などを使って、レンジでチンしたジャガイモをつぶしていきます。
「フォークの背を使って…ギュ～ッ！！」
今度は綿棒で「トントン♪」
「みんなで協力して、つぶすよ～」
程よくつぶれたら、片栗粉と塩を入れて混ぜます。
生地がまとまったら、丸めた後にフォークを軽く押し付けて跡を付けます。
これが、カリカリになるポイント！！
ホットプレートで揚げ焼きしたら、できあがり～♫
ケチャップを添えて、食べました！
まだまだジャガイモは残っています。
次は何を作ろうかな～♪
