食育活動「芋もち作り」
2022/8/2 火曜日
先々週、掘ったジャガイモを使って、「芋もち作り」を行いました！
今回の講師もねりベジやさんです。
ジャガイモを収穫した時の自分の写真を確認するお友だち
一人１個ずつジャガイモを洗ったら、包丁やスケッパーでカットしていきます。
お手本を見て切り終わったら、順番にお鍋の中へ…。
茹で上がるまで、シルエットクイズを行いました。
「くいしんぼうのおばけのこ♪ よなかにこっそりで～てきて～♫」
「れいぞうこのドア あけて～～♪ これな～んだ？」
「梅干し！」「とうもろこし！！」
今回のシルエットクイズのテーマは『夏』でした～。
クイズが終わる頃にジャガイモも柔らかく茹で上がり…。
いよいよ皮むきです！
ホクホクに茹で上がったので、スルンと皮がむけます。
その後はマッシャーや麺棒、スプーンを使ってつぶす！！
いい具合につぶれたら、片栗粉を加えて混ぜていきます。
まとまってきたら、丸く成形していきます。
お～っ！独創的！！
最後はホットプレートで順番に焼いていきます。
両面しっかり焦げ目がつくようにフライ返しでひっくり返し…。
ねりベジやさん特性のタレを煮詰めたら、完成！！
「いただきま～～す」
「おいし～よ～～」
次は何を作ろうかな？
また、たまみずきカレーライス農園で収穫した野菜で食育活動をしたいと考えています。
